Du Bio de Suisse et d’ailleurs

Biovrac met la priorité sur la diminution de l’impact écologique par le consommateur. En ce sens, le critère le plus mis en avant et la consommation de produits BIO (Bio Bourgeon ou AB). Ensuite, viennent les notions de proximité géographique et d’éthique respectueuse envers les producteurs.

La liste de commande de Biovrac contient une suggestion de produits répondant à ces critères tout en restant abordable financièrement pour le consommateur. On y trouve notamment...

Produits secs

Des aliments de longue conservation, tels pâtes, riz, farines, légumineuses et même de la nourriture pour les animaux de compagnie. Disponibles en petites et grandes quantités selon les besoins, il est aisé de les conserver à domicile à l’abri des mites et de l’humidité dans des contenants avec fermeture étanche.

 

Conserves

Toutes sortes de nourriture en conserve (bouteilles et cubi d’huiles, vinaigre, sauces tomates, boîtes en fer blanc, etc.). De contenances très variées, idéal pour stocker sans souci des ravageurs.

 

Boissons

Boissons allant des bouteilles en verre consignées au tetra pack jetable, en passant par les cubi de contenances diverses. Vous y trouverez des jus de fruits, des laits végétaux, des boissons de tables et bien d’autres encore.

 

Fruits et légumes

Occasionnellement, selon les disponibilités des producteurs régionaux, vous trouverez des propositions de fruits et légumes de garde en grosses quantités (dès 5 kg). Par exemple des carottes, des pommes de terre, des courges, des pommes.
Selon les lieux de retrait de marchandise, il est possible d’acheter sans majoration des fruits et légumes en petites et moyennes quantité directement auprès des producteurs présents sur place. C’est notamment le cas du dépôt-vente d’Aigle (au Domaine de la Perrole).

 

Produits frais

Biovrac propose des produits de certains producteur locaux de fromages ou de viande selon la saison. Ils ne sont pas nécessairement labélisé BIO, mais la relation de confiance établie avec eux permet à Biovrac de s’engager sur la qualité de ces produits sans avoir la garantie d’un organe de contrôle externe. Ces denrées mises en avant par Biovrac sont toujours porteuses d’une éthique soutenue et d’un impact écologique plus bas que la moyenne.

 

Surgelés

Il est parfois pratique d’avoir des produits surgelés en réserve pour les repas-minute dans les journées très chargées. Le choix est très large : fruits, légumes, viandes, certains fromages. Il s’agit en général d’emballages de moyennes à grandes quantités.

 

Pour la maison

Qui dit "cuisine" dit aussi "ménage et entretien". Toute la gamme des produits de nettoyage nécessaires au quotidien sont également disponibles : lessives écologiques, produits à vaisselle en sont que deux exemples courants.

 

Pour le corps

Une partie du budget ménager passe aussi dans les articles d’hygiène. En plus de tous les savons pour le corps, vous trouverez de nombreux articles comme par exemple des couches jetables écologiques (un bon compromis pour les parents qui veulent faire un geste pour l’environnement sans multiplier par 2 ou 3 l’utilisation de leur lave-linge).